
Il software che vediamo in questa recensione si chiama Stellar Professional Mac Data Recovery ed è uno strumento facile da usare che permette all’utente di recuperare, in autonomia, i file persi e cancellati dai Mac e dai supporti esterni come drive USB, SSD e Hard Disk.
Indice
- I casi in cui si possono perdere o cancellare i file su dischi interni o esterni
- Le principali funzioni del software di recupero dei dati persi o cancellati
- Recensione Stellar Data Recovery Professional per Mac, il funzionamento
- Altre funzioni utili del software: il controllo dei duplicati e dei file troppo pesanti
- Prezzi di Stellar Professional Mac Data Recovery e conclusioni della recensione
I casi in cui si possono perdere o cancellare i file su dischi interni o esterni
Quante volte ci si rende conto di avere bisogno di file, immagini e documenti utili che sono stati però cancellati, consapevolmente o per errore, oppure si sono persi nel corso del tempo e dei backup?
Questo software può certamente aiutare gli utenti in queste situazione a recuperare i documenti di cui hanno bisogno. Tuttavia, come sempre, ci sono dei limiti e questi limiti riguardano diverse variabili. I file che possono essere recuperati, generalmente, sono quelli che non sono stati sovrascritti dai dischi e dai supporti di memoria: ciò significa che se si effettuano molte operazioni di scrittura sui dischi oppure se si formattano i dischi in modo sicuro, quindi sovrascrivendo i dati, i documenti persi o cancellati saranno più difficili da recuperare, se non totalmente persi. Il consiglio, quindi, è di smettere subito di sovrascrivere un disco sul quale ci si rende conto di voler recuperare i dati e procedere con un software apposito, come in questo caso quello di Stellar.
Generalmente, se ci si rende conto di aver svuotato semplicemente il cestino con dei documenti utili all’interno, è molto più facile agire immediatamente e recuperare tali file. Inoltre, Stellar Professional Mac Data Recovery permette anche di recuperare i dati dai Mac in crash o che hanno problemi all’avvio.
Le principali funzioni del software di recupero dei dati persi o cancellati


Nel dettaglio, quindi, le funzionalità principali del software sono le seguenti:
- Ripristino dei documenti, delle foto, degli audio e dei video cancellati o persi
- Personalizzazione della scansione per ricercare il tipo di file specifico e velocizzare il processo di recupero
- Funzione di pausa che permette, per le lunghe scansioni, di riavviare il processo e di metterlo in pausa quando si desidera
Tra le ultime novità, segnaliamo una nuova interfaccia utente con supporto ai temi e alle modalità chiare e scure e il pieno supporto all’ultima versione di macOS, ovvero Sequoia, e ai chip M4.
Recensione Stellar Data Recovery Professional per Mac, il funzionamento

Vediamo quindi come funziona il sistema di recupero dei dati, il quale sfrutta un potente algoritmo che, in modo sicuro, recupera i file da diversi scenari di perdita di dati, comprese le unità SSD native del Mac, le unità Fusion Drive che si usavano un tempo su alcuni modelli di Mac e i backup di Time Machine, uno dei sistemi di backup più usati e apprezzati dagli utenti Apple. Uno dei dettagli che salta subito all’occhio è che è possibile recuperare i dati sia dalle unità USB che dalle unità Thunderbolt 3 così come da schede di memoria e unità rimovibili. Ancora, è possibile ripristinare i file dalle unità con elevata capacità di archiviazione, persino superiore a 18TB.
I file supportati sono di diverso genere, come i file di Microsoft Office, della suite di produttività di Apple (Pages, Numbers e Keynote), dei programmi di Adobe, di Final Cut Pro, di Logic Pro, iMovie, GarageBand e tanti altri. La scansione approfondita può essere effettuata sui dischi in formato APFS, HFS+, NTFS ed ExFAT.
Inoltre, questo software è pienamente compatibile con tutti i chip Apple Silicon, da M1 ad M4, così come con i Mac precedenti con chip di sicurezza T2 e non richiede alcuna disattivazione dei sistemi avanzati di sicurezza (ad esempio il SIP – Security Integrity Protection). Basta semplicemente concedere l’accesso completo al disco e questo è un grande vantaggio per chi non vuole effettuare modifiche di sistema a livello di sicurezza.



Una volta effettuata la scansione, il software crea una struttura specifica dei file che aiuta a navigare tra i risultati e permette una agevole visualizzazione delle anteprime. In questo modo è più semplice individuare e scegliere i file da recuperare. Lo strumento dispone di una funzionalità specifica che crea copie o immagini esatte di un’unità che contiene settori danneggiati così da effettuare il recupero senza danneggiare ulteriormente il disco originale.
Il software di data Recovery per Mac di Stellar è anche in grado di recuperare i dati persi dalle unità crittografate ma solo se si conosce la password, altrimenti nessun software di recupero dati può recuperare alcun file da tali unità.
Altre funzioni utili del software: il controllo dei duplicati e dei file troppo pesanti
Tra le altre funzioni presenti su Stellar Data Recovery troviamo un sistema di monitoraggio dello stato dei dischi, dalla temperatura alle prestazioni, compresi gli attributi S.M.A.R.T. di tutte le unità collegate. Ancora, troviamo due funzioni utili chiamate “Duplicate Finder” e “Large Files Finder“, utili rispettivamente a individuare ed eliminare i file duplicati o i file più grandi e pesanti presenti sul disco, chiaramente sempre previa verifica da parte dell’utente.
Prezzi di Stellar Professional Mac Data Recovery e conclusioni della recensione

Se non siete certi di avere necessità di questo software, ad esempio perchè temete di aver già sovrascritto i documenti, potete verificare gratuitamente i dischi in quanto la versione di prova di Stellar Data Recovery Professional permette la scansione gratuita dell’unità e l’anteprima dei file. Per recuperare i dati persi, però, è necessario attivare il software.
Il prezzo è di 99€ per la versione Professional e di 109€ per la versione Premium che offre, oltre alle funzioni della versione Professional, anche dei sistemi per la riparazione di alcuni file danneggiati. È presente anche una versione ancora più avanzata, chiamata Technician, utile per chi lavora con il recupero dei dati e che necessita l’installazione su più sistemi.


Noi abbiamo effettuato alcuni test con Stellar Professional Mac Data Recovery per questa recensione, nello specifico su un’unità SSD interna (512GB), su un hard disk USB (4TB – crittografato) e su una SSD Thunderbolt 3 da 1TB (quella di cui vi avevamo parlato anni fa) e abbiamo avuto effettivamente successo nel recuperare i file cancellati di recente e che non erano ancora stati sovrascritti. Qualche file, invece, è stato recuperato parzialmente, ad esempio alcune immagini che sono state recuperate solo per metà del fotogramma. Di sicuro, bisogna considerare le condizioni, caso per caso, e le variabili che possono incidere sull’effettivo recupero ed è per questo che la versione di prova gratuita è fondamentale per capire se è possibile recuperare i file, visualizzarne l’anteprima e solo dopo acquistare la licenza per recuperare effettivamente i documenti.
Inoltre, se non si devono recuperare file molto pesanti, Stellar mette a disposizione una versione gratuita del suo software per il recupero dati che permette anche il salvataggio dei file recuperati entro un limite di 1GB, l’ideale per un recupero una tantum.
Questo software è ottimo per recuperare i dati persi o cancellati, offre una buona interfaccia personalizzabile e intuitiva, tantissime funzioni che garantiscono versatilità nella scansione (ad esempio la pausa) e recupera efficacemente i file cancellati che non sono stati ancora sovrascritti. Noi lo abbiamo testato in varie condizioni (tranne in quella che permette il recupero dei dati dai Mac danneggiati che non si avviano) e siamo rimasti generalmente molto soddisfatti dai risultati ottenuti. Il prezzo è elevato se consideriamo di usarlo solo una volta ma se pensiamo alle possibilità future, quindi avere un software comodo per poter recuperare i dati in diverse eventualità, allora acquisisce molto più appeal. Di certo, è apprezzatissima la versione di prova che permette al software di mostrare le sue effettive capacità senza che l’utente spenda nemmeno un euro prima di verificare l’effettiva bontà del sistema di recupero dei dati. È certamente una delle migliori soluzioni disponibili ad oggi.
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Interfaccia
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Funzioni
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Compatibilità
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Prezzo